Sushi Hajimari

Sushi: 71,8 % ris [kokt ris (vatten, ris, solrosolja), vinägerlag (vatten, socker, ättika, salt, fuktbevarande medel: sorbitoler, glycerol)], 15,5 % rå ATLANTLAX, 3,7 % äggomelett [71 % ÄGG*, vatten, socker, majsstärkelse, kryddor (innehåller SOJA), salt, risvinäger], 2,6 % surimi sticks med krabbsmak [50 % surimi (kött av vit FISK), vatten, VETE-stärkelse, socker, salt, naturlig arom (innehåller SKALDJUR), rapsolja, pulver av ÄGG*-vita, färgämne: E160c paprikaextrakt], 2,4 % färskost [pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE (fett: 23 %± 3 g/100 g, torrvikt >32 %)], MJÖLKPROTEIN, salt, förtjockningsmedel: fruktkärnmjöl], 1,6 % strimlad marinerad pumpa {75 % pumpa, marinad [socker, vatten, sojasås (vatten, SOJABÖNOR, VETE, salt)], färg: sockerkulör, salt]}, 1,3% paprika, 0,7% torkat nori-sjögräs, 0,4% torkad gräslök. Sojasås: vatten, SOJA, VETE, salt. Marinerad ingefära: 67 % ingefära, socker, vatten, salt, syror: ättiksyra, citronsyra. Pepparrotssås med wasabi: vatten, pepparotspulver (minst 27 %), pulveriserad SENAP, wasabipulver (<2 %), extrakt av SENAP, färgämnen: E100 gurkmeja, klorofyllkopparkomplex, klorofylliner. * Frigående. ATLANTLAX (Salmo salar) odlad i Norge.